發(fā)酵罐發(fā)酵過(guò)程如何解決雜菌
更新時(shí)間:2020-04-30 點(diǎn)擊次數(shù):4668
發(fā)酵過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)雜菌污染,就應(yīng)馬上取樣進(jìn)行分析鑒別所污染的雜菌有多少種,是氣體中的菌還是水溶液中的細(xì)菌,同時(shí)進(jìn)行以下有關(guān)研究:
第一:發(fā)酵系統(tǒng)的蒸汽滅菌處理是否正常,有否出現(xiàn)滅菌溫度不足或時(shí)間不夠長(zhǎng)?
第二:上批發(fā)酵放罐排料后,布置時(shí)間是否延長(zhǎng),若空置太久,則下一批的滅菌時(shí)間必須適當(dāng)延長(zhǎng),以保證生長(zhǎng)繁殖的雜菌的*殺滅;
第三:再進(jìn)行空氣密性測(cè)試,要進(jìn)行24h的檢漏測(cè)試,以查出滲漏的所在,并進(jìn)行維修,維修后再檢測(cè)直至無(wú)滲漏為止;
第四:重點(diǎn)檢驗(yàn)閥門的隔膜、閥座等是否符合質(zhì)量要求,檢測(cè)所有O型密封圈等密封件。