安徽祥派機械制造有限公司是專業從事啤酒行業設備設計、制造、安裝于一體的專業化公司。一直以來公司始終堅持“以市場為導向、以技術為根本、以質量求發展、以服務為中心”的基本原則，通過外引內聯吸納各類專業技術人才，特別是啤酒行業技術人才的加盟，在新產品的開發設計、制造水平、項目實施過程中得到了啤酒行業同仁的*認可和贊揚。我公司設計、制造、安裝的 15m3 ～ 100m3/ 鍋啤酒糖化設備、 60m3 ～ 600m3 露天發酵罐設備、清酒罐設備、自控酵母擴培系統、 CIP 清洗系統、酵母自動添加、麥汁充氧系統、啤酒過濾器冷卻系統以及啤酒配套的其它附件設備，已被全國各大啤酒集團和啤酒企業所使用。 由于公司在建立從初期的技術咨詢、項目實施中對施工、技術、質量、安全、服務等各項的保證，已使我們的很多客戶受益。在協助或幫助啤酒企業處理、解決一些相關問題。 今后我們將以優良的產品更好地報答新老客戶，真誠地期待能有更多機會為您服務！

啤酒糖化系統

啤酒糖化系統主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設備等組成。

糖化系統

糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用標準的優質304不銹鋼材料制成。采用現代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術，鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術先進、質優價廉、精致美觀的糖化系統

●糖化鍋、糊化鍋

1、采用高效彌勒板夾套換熱技術，應用科學的蒸汽湍流原理，實現了限度的熱傳導、節能效果，同時采取全自動化溫度控制技術，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。

2、選用先進的懸掛式調速系統，采用變頻、自控攪拌方式，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以限度地發揮糊化、糖化過程中各種酶類的生物活性和轉化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的質量和出品率。

●過濾槽

1、采用先進科學的異型耕刀構造系統和液壓自動升降技術，保證了翻槽均勻、出槽平穩，也提高了過濾速度和生產效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

2、選用先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調速、自動控制技術，使操作更方便、靈活，維修簡單、節約費用。

●煮沸鍋

1、應用先進的體內煮沸、增壓技術，提高煮沸強度，大大增加了二甲基硫的蒸發效果，促進蛋白質等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現快速分離。

2、采取體外循環混合技術，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻，防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象，從而確保了麥汁的煮沸質量。

●沉淀槽

1、按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現分離。

2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環境污染。

●酒花添加系統

1、酒花添加系統可以由兩個或多個罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實現自動控制添加量。

2、酒花添加系統中的罐，閥、管道等可以與CIP系統并網，實現自動、半自動、清洗和消毒。